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特產簡介

碭山酥梨
碭山酥梨簡介:
碭山酥梨是我國果品中的名產。它以果實碩大,黃亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特點,馳名海內外。碭山縣入選世界紀錄協會中國酥梨第一縣。碭山酥梨不僅暢銷于國內市場,在國際市場上也很受歡迎。從1958年碭山酥梨開始進入國際市場以來,年出口量均在600萬斤以上,銷運40多個國家和地區。
品種來源:
原產于安徽省碭山,是古老的地方優良品種。該品種有4個品系,即白皮酥、青皮酥、金蓋酥、伏酥。以白皮酥品質*。
品種特性:
果實近圓柱形,頂部平截稍寬,平均單果重250克,大者可達1000克以上;果皮綠黃色,貯后黃色;果點小而密;果心小,果肉白色,中粗,酥脆,汁多,味濃甜,有石細胞;可溶性固形物11%~14%,可溶性糖7.35%,可滴定酸0.10%,維生素C 2.21毫克/百克。樹勢強,萌芽率為82%,一般剪口下多抽生2個長枝。定植后3~4年開始結果。以短果枝結果為主,腋花芽結果能力強。短果枝占65%,腋花芽20%,中果枝7%,長果枝8%,豐產性好,管理好豐產、穩產。適應性極廣,對土壤氣候條件要求不嚴,耐瘠薄,抗寒力及抗病力中等。在遼寧興城9月下旬成熟,果實發育天數135天,營養生育天數為207天。

碭山酥梨
適栽范圍:
栽培要點:
(1)授粉品種有錦豐梨、鴨梨、茌梨、紫酥梨和雪花梨。
(2)注意加強土、肥、水管理。
(3)注意防治黑星病、臭木椿象、果銹等。
碭山梨的功效與作用:
1、碭山梨可治火眼腫痛
碭山梨是一種可以清熱止痛的特色水果,可以用于人類的火眼的治療,在治療時把碭山梨洗凈去掉外皮,然后去掉果核,再制成果汁,把中藥黃連泡在梨汁中一個小時左右,再取適量的梨汁滴眼,幾次以后火眼癥狀就能明顯緩解,輕者能讓癥狀全部消失。
2、碭山梨能治小兒厭食
小兒厭食會讓家長頭痛不已,這時家長可以取三個碭山梨和五十克粳米,把碭山梨洗凈后去掉果核,帶皮切成塊狀,加入清水煮制,煮半小時以后取出汁液再與粳米同煮,煮成粥以后讓小兒食用,就能讓他們厭食的癥狀很快好轉。
3、碭山梨可治百日咳
百日咳是生活中的小兒經常會得到的一種呼吸道疾病,這時可以用碭山梨進行治療,治療時可以取一個碭山梨,挖空梨心,把一克中藥麻黃加入一起放在鍋中蒸制,蒸熟以后把麻黃去掉,讓患者吃梨喝梨汁,每天食用一次,連用七天,能就讓百日咳的癥狀明顯減輕。

碭山酥梨
綠色食品碭山酥梨以果大核小、黃亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而馳名中外。其梨果營養豐富,含多種人體必需的氨基酸、維生素、礦物質,含糖量平均在13%左右。常食之,對消費者身心健康很有裨益。
碭山酥梨生、熟食俱佳,老少皆宜。“生食可清六腑之熱,熟食可滋五臟之陰”,更兼有較高的藥用價值,數百年來受到各階層人士的青睞?!侗静菥V目》第三十卷有詳實的記載,臨床也證明:碭山酥梨有止渴、生津、祛熱消暑、化痰潤肺、止咳平喘、滋陰降火、涼心解毒等功效,被歷代中醫稱之為“果中甘露子,藥中圣醍醐”。明萬歷、清乾隆時就被列為貢品。解放后,黨和國家領導人毛澤東、胡耀邦等同志品嘗后也給予很高的評價。至今更是聞名遐邇,譽滿四海。1985年全國優質名特產品評比會議上,碭山酥梨被評為全國名特水果;1992年獲全國綠色食品博覽會*獎;1993年獲泰國國際博覽會“龍馬金獎”;1995年、 1997年連續獲全國農業博覽會*獎。中國綠色食品發展中心鑒定并頒發了綠色食品標志。產品遠銷美、澳、東南亞和全國各大中城市。
碭山是歷史古邑。碭山酥梨亦有2500年的栽培史。明萬歷修編的《徐州府志》已有“碭山產梨”的記載??梢娝陌倌昵按X山酥梨已形成規模。但大面積的發展還在解放以后。尤其是黨的十一屆三中全會以來,碭山縣委、縣政府圍繞著酥梨生產大做文章,水果面積猛增到今天的75萬畝,占全縣耕地面積的77%。其中酥梨面積50萬畝,連片面積之大堪稱世界之*。酥梨年產量40萬噸左右,鮮果貯藏量15萬噸。
碭山縣因芒、碭二山而得名,卻因盛產酥梨而揚世。昔日不毛之地的黃泛區,如今成了世人矚目的果海綠洲,1994年被冠以“梨都”稱號。 在花海如潮的春天和碩果累累的金秋,碭山86萬人民熱忱歡迎海內外賓朋來“梨都”觀光、考察、貿易、投資,碭山酥梨將會使您的生活更加甜蜜。
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