熱干面是武漢最著名的食物之一，是武漢人生活中不可分割的一部分，并成為他們心目中在全國的小吃代表中占有一席之地的武漢食物代表。面條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味...[詳情]

湖北省武漢市江夏區法泗鎮桂子山、金水河流域一帶，土地肥沃，雨量適宜。 由于地理環境獨特，這里出產的大米粒型均勻，色澤鮮明，油質透明、清晰，呈玻璃狀，無白肚，在同類大...[詳情]

洪山紫菜苔產于湖北武昌，又名紅菜苔，俗稱油菜苔，簡稱菜苔，菜莖為紅色，較一般菜苔粗。用油爆炒后酥嫩香軟，略帶甜味，是蔬菜中的佳品。 洪山紫菜苔簡介 產地： 中國湖北武...[詳情]

湖北的甜玉米 ，起源于武漢，而武漢的甜玉米起源于漢南，漢南是全國最早種植超甜玉米的地區之一。 漢南甜玉米有水果型玉米之稱，既可生食，又可熟食，是玉米家族中的嬌寶寶。...[詳情]

黃陂荊蜜，為中國四大名蜜之一，荊蜜源自湖北省武漢市黃陂區主要野生植物荊條？花，主產地在以山林和丘陵地帶為主的木蘭生態旅游區。曾被李時珍盛贊。荊蜜果糖含量比一般蜂蜜...[詳情]

舒安藠頭，是湖北省武漢市江夏區舒安鄉特產，2010年，經國家質檢局審定為國家地理標志產品保護項目。 舒安藠頭簡介 據元《農桑輯要》記載，早在南宋時期，江夏區梁子湖沿岸已開...[詳情]

武漢梁子湖大河蟹，全生態養殖，中國唯一兩個原產地標志之一。 武漢梁子湖大河蟹螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A高于其他陸生及水生動物，維生素B2是肉類的5-6倍，比...[詳情]

蔡甸蓮藕 ，湖北省武漢市蔡甸區特產，具有獨特品質，不僅蓮藕外觀通長肥碩、質細白嫩、藕絲綿長，而且口味香甜、生脆少渣、極富營養，藥用食補兩宜。 蔡甸城關建鎮于晉，蓮花...[詳情]

湖北省武漢黃陂產地寶：黃陂陸咀荸薺，武漢市黃陂區特產，國家地理標志產品保護名錄-武漢黃陂陸咀荸薺。陸咀荸薺因其獨特的口感和營養，曾一度成為明清時期朝廷貢品。 陸咀村...[詳情]

鴨脖子，又名醬鴨脖或醬鴨脖子，屬于醬汁類食品（主要是醬板鴨，包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚、醬板干子、醬板藕等），最早起源流傳于清朝洞...[詳情]