滿族八大碗，是滿族同胞的特有菜種。它由雪菜炒小豆腐、鹵蝦豆腐蛋、扒豬手、灼田雞 、小雞珍蘑粉、年豬燴菜 、御府椿魚 、阿瑪尊肉等八種菜組成。 八大碗的作法有粗細之分，細...[詳情]

長白山珍宴以長白山的物產-人參、鹿茸、熊、飛龍、雪蛤、松茸蘑等幾十種珍品為原料，集中國傳統宴席之薈萃，加以精細烹制而成。 長白山珍宴由大花擺，配美碟，四色八款串拼，...[詳情]

吉林德惠是遠近馳名的中國肉雞之鄉，當地建有的龍頭企業是吉林德大有限公司,其產量及加工能力居全國之首，德惠市位于吉林省中北部，自然資源豐富，松遼平原腹地，幅員面積34...[詳情]

鯰魚屬鯰形目、鯰科、鯰屬，鯰魚不僅生長快、個體大，而且耐低溫、耐低氧，同時肉質細嫩、營養豐富、味道鮮美，屬高蛋白、低脂肪的食品，深受廣大消費者的歡迎。 目前，國內正...[詳情]

別 名：山花椒、五梅子。 來 原：為木蘭科植物五味子 Schisandra chinensis(Turcz.)Baill.的成熟干燥果實。 植物形態 ： 落葉木質藤本，長達 8米，莖皮灰褐色，皮孔明顯，小枝褐色，稍具棱角...[詳情]

天下第一糧倉榆樹市是東北粳稻的重要產地，生產的優質大米遠近聞名。 特定品質 1、感官特征：色澤潔白，透明有潤澤。飯軟而不粘，涼飯不返生，米飯有清香味。 2、理化指標：堊...[詳情]

飲馬河的得名來源，據說是當年乾隆皇帝曾在此河飲過馬，從此得名飲馬河。飲馬河大米的米源地位于乾隆皇帝賜名的飲馬河畔，水源得天獨厚，其流域范圍內土質肥沃，是生產綠色大...[詳情]

雙陽養鹿歷史悠久，1995年在全國首批百家中國特產之鄉評比中被命名為全國唯一的中國梅花鹿之鄉。 雙陽梅花鹿是以雙陽型梅花鹿為基礎，采取大群閉鎖繁育的方法，歷經二十三年，...[詳情]

榆樹錢酒是中國北派濃香型白酒典范，被譽為東北地區酒史之源，酒文化之根。榆樹錢酒以晶瑩剔透，豐滿潤澤，醇厚和諧，綿甜凈爽而著稱。 榆樹錢釀酒傳說 榆樹錢早在唐代就入了...[詳情]

紅石砬小米產地范圍為吉林省農安縣靠山鎮、新農鄉、青山鄉、黃魚圈鄉、萬金塔鄉5個鄉鎮現轄行政區域。 品質特征 紅石砬小米色澤鮮黃，米粒小而圓潤飽滿，手感光滑沉實，小米飯...[詳情]