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Specialty
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特產簡介
金銀花為我國名貴中藥材,已有2000多年的入藥歷史,由金銀花配制及配伍的中成藥有100多種?!渡褶r本草經》將其列入上品,《本草綱目》中記載“金銀花對一切腫毒,能敗毒托里、散氣活血,其功能獨勝”?,F代醫學研究證明金銀花及其提取物綠原酸具有廣譜搞菌的功能,同時對清除自由基、抗脂質過氧化、抗誘變,抗腫瘤,都具有明顯作用,對心血管起保護作用,是保肝利膽的良藥。特別一提的是高純度綠原酸在抵制肝癌、皮膚癌、消化道癌和乳腺癌上具有較理想的效果,同時高純度綠原酸是抗艾滋病毒(HIV)的主導化合物。目前,國內國際含量在90%的綠原酸市場價格高昂。
金銀花是國家確定的名貴藥材之一。隨著社會的進步和科學技術的發展,人們對金銀花綜合開發利用的研究也越來越深入。從原始的藥用價值、發展為保健養生、美容護膚等產品的開發生產,繼而發展到旅游觀光和生態農業工程建設上來。這是金銀花自身生物學特性所決定的......

臨川金銀花
金銀花的生物學性狀有以下特點。
1、金銀花的根系發達且主根粗壯,毛細根特別多且再生能力特別強,根系可深入地下1.5-2米,最深達2--3米,根幅2-3米,最多可達3-4米,水平分布大于垂直分布。
2、金銀花的枝條松軟且有韌性,生長快,徒長枝年生長量5-6米以上。
栽培:栽培種植金銀花以育苗移栽為最好。育苗移栽成活率高、開花早、見效快。由于金銀花具有極強的生命力,就近移苗栽種,一年四季隨時都能進行,異地移栽因路途遠,運輸時間長,易使幼苗發包發熱而根枝受損,最能在農歷的2月-4月或8月-10月期間遠距離運苗,途中采取一些具體措施(如淋水),金銀花苗木的成活率一般可在90%以上......
地域范圍
臨川地處江西省東部、撫河中游,東與金溪、東鄉毗鄰;西倚崇仁、豐城;南瀕南城、宜黃;北與南昌交壤。臨川金銀花地域保護范圍為臨川區嵩湖鄉、高坪鎮2個鄉(鎮),保護范圍位于東經115°35′30″-117°18′30″,北緯26°29′28″-28°30′26″之間。保護面積1400公頃,年產量為600噸。
地理坐標:東經115°35′30″~117°18′30″,北緯26°29′28″~28°30′26″。
內在品質:綠原酸4.0%-5.1%,木犀草苷0.06%-0.08%。水分9.60%,灰分1.52%,水浸出物46.5%,粗纖維6.60%,總糖10.5%,氨基酸12.7%,其中天冬氨酸1.37%,蘇氨酸0.62%,絲氨酸0.68%,谷氨酸1.82%,甘氨酸0.67%,丙氨酸0.73%,胱氨酸0.08%,纈氨酸0.75%,蛋氨酸0.21%,并異亮氨酸0.62%,亮氨酸1.11%,酪氨酸0.37%,苯丙氨酸0.81%,賴氨酸0.86%,組氨酸0.37%,精氨酸0.66%,脯氨酸0.95%。
產品品質特性特征
1、外在感官特征:臨川金銀花呈長棒狀,略彎曲,長2—3.5cm,上部較粗,直徑1.5—3mm。外表黃綠色或黃褐色,微被短柔毛,基部有綠色細小的花萼,5裂,裂片三角形,無毛?;ü诖叫?,可見雄蕊5枚及雌蕊1枚。氣芳香,味微苦。
2、內在品質指標:臨川金銀花綠原酸達到4.0%—5.1%,木犀草苷達到0.06%—0.08%。 3、質量安全要求:產品質量符合DB36/T691—2012《江西省地方標準 金銀花》的規定要求。臨川金銀花為農產品地理標志產品。
金銀花自古以來就以它的藥用價值廣泛 而著名?!渡褶r本草經》載:"金銀花性寒味甘,具有清熱解毒、涼血化淤之功效,主治外感風熱、瘟病初起、瘡瘍病毒、紅腫熱痛、便膿血"等?!侗静菥V目》中詳細論述了金銀花具有"久服輕身。延年益壽"的功效.......

臨川金銀花
食用方法
1、三花茶。操作:金銀花10克,菊花10克,茉莉花茶3克,加入沸水泡茶飲用。適用:清熱解毒,治療頭痛口渴、咽喉腫痛。
2、金銀花飲。操作:金銀花、山楂熱水沖泡,代茶飲。適用:開胃、消食。
3、金銀花露。操作:金銀花的花、葉加水,先用猛火后用小火蒸30分鐘,濾出湯汁加冰糖后飲用。適用:清熱、解暑。
4、金銀花粥。操作:煮粥時加入少量金銀花蕾。適用:提高免疫力。
如何選購
1、看外形,金銀花的大小稍微比山銀花大一點,花蕾飽滿一些??搭伾?,山銀花更深一些,有些發黑??椿ɡ?,金銀花絨毛比較多,手感扭起來很軟有彈性,山銀花手感很硬,花蕊上的絨毛比較少,基本上沒有毛的。
2、好的金銀花色澤淡黃,含苞待放狀為最佳,開花的就不好了,綠色莖葉多的品質也會打折扣。而且金銀花聞起來比較清香,放進嘴里嚼一嚼,微澀,苦中帶有一點甜味。
如何保存
1、金銀花是清熱解毒的中藥,如果是密封情況下,室溫保存即可存放1-2年。
2、如果是已經開封的,只要外觀看,色澤正常、沒有發霉、無異味,都屬于正常,都可以繼續使用。

臨川金銀花
產品名稱:臨川金銀花
申報主體:臨川區金銀花合作協會
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