據《彭鎮鎮志》記載，1992年，民間一種似貓耳朵的扁豆傳入彭鎮；1993年開始試種推廣，此后規模不斷擴大，產量攀升，因豆莢肥大、吃口軟糯、營養豐富而深受市民歡迎，人們稱之為...[詳情]

上海冠生園食品有限公司生產的大白兔奶糖是中國著名食品，曾兩次榮獲國家優質食品銀質獎，1979年經國家工商行政管理局商標局批準注冊大白兔商標。商標是一只跳躍狀的白兔，形象...[詳情]

三林古鎮以傳統的三寶，醬瓜、崩瓜、標布而享譽滬上，又以崩瓜為之最，據清同治《上?？h治》載，滬郊西瓜最有名的還數三林塘崩瓜，形狀與圓形的一般西瓜不同，呈長橢圓形，中...[詳情]

浦東雞又名九斤黃、三黃雞單冠直立，胸闊體大，黃嘴、黃腳。母雞羽毛黃或麻栗色等；公雞胸紅或雜黑色，背黃或紅，翼金黃或黑，尾黑，多有羽。浦東雞體型碩大，抗病力和適應性...[詳情]

國家林業局2004年底公布了第三批中國名特優經濟林之鄉評定結果，經過各地推薦和專家的評審，全國有73個縣市、區）被命名為中國名特優經濟林之鄉。其中，上海市南匯區以絕對的優...[詳情]

四大金剛其實是上海比較早的時候對四樣上海典型早飯小吃的稱呼。他們分別為大餅，油條，粢飯還有豆漿。直至今日，上海人還是熱愛這些早飯。來上海旅游，不妨入鄉隨俗，要上這...[詳情]

趙橋村位于浦東新區東南部，近年來，該村積極調整農業產業結構，因地制宜發展水蜜桃產業，全村桃樹種植面積達2160畝，水蜜桃產值占全村經濟作物產值的97%以上，是遠近聞名的桃園...[詳情]

著名上海菜，因上海小紹興雞粥點所創而得名；選用上海名產三黃雞，(即:當地草雞)不加任何調料，全憑白水煮成； 主料： 活嫩母草雞2000克 輔料： 白糖、味精各2克，醬油35克，精鹽...[詳情]

主料 圓糯米200克；糖桂花適量；冰糖適量；紅棗10顆；紅曲2g；蓮藕3節；花生50g。 桂花糖藕的做法步驟 1. 這道菜最麻煩的就是把糯米裝在蓮藕里，所以大家在購買蓮藕時選擇這種短胖...[詳情]

上海高橋松餅產自中國上海。用精白粉、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料，精細加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，為高橋四大名點(松餅，松糕、薄脆、一捏酥)之一。因其入口酥松...[詳情]