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重慶特產有哪些?你除知道火鍋,這兩種是否也知道呢?
作者：好食特產網
發布日期：2020-05-11
摘要：
重慶是一座美麗的城市。這里不僅有美麗的風景、繁華的城市，還有數不清的土特產。重慶雖然名義上是直轄市，但從面積和層次上看，重慶與省內幾乎一樣。 遼闊的地域、勤勞的重慶
遼闊的地域、勤勞的重慶人和獨特的自然環境，使重慶擁有了許多著名的土特產。
那么，重慶的特色菜是什么？曾幾何時，有人統計，重慶主城區，加上重慶以下的縣區，至少有800種特色產品可以命名！
其中，堪稱網紅特產，約有十幾種！今天，我們的百家之號：畫報精選三種供您參考。
1.重慶火鍋
可以說，在重慶的眾多特產中，火鍋是重慶的象征！除了重慶人喜歡吃火鍋，很多人也喜歡吃?？磥?，重慶火鍋已經成為全國網上的紅色食品。
重慶火鍋的配料種類繁多，已經開發出上百種菜肴。牛肚、豬喉、鴨腸、牛血、扇子、青菜等都可以在里面燙傷。
再者，正宗的重慶火鍋，具有辛辣可口的特點，善于用湯、辣一點的食物來品嘗，唇齒留香，令人難忘！
2.重慶榨菜
除了火鍋，重慶還有一道土特產，那就是重慶涪陵榨菜！它是重慶涪陵的地方特產，獲得了中國國家地理標志。它甚至與法國榨菜、德國糖醋白菜并稱為世界三大名菜。
重慶涪陵榨菜具有嫩、脆、香的特點。無論是腌芥末炒肉絲還是做配菜吃，都非常美味！
3. 重慶酸辣粉
最后，讓我們來談談重慶的另一個特色菜：酸辣粉！重慶酸辣粉是一種在重慶市廣泛流傳的地方傳統小吃，一直是重慶人的最愛。近年來，即使在全國，“酸辣粉”也很流行。
重慶酸辣粉，具有麻、辣、鮮、香、酸、油而不膩的特點，咬一口，粉絲們就會使勁地玩牙，味道酸辣，而且香味濃郁令人開胃！
當然，重慶有很多特色產品，值得探索和品嘗！
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