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山東青島十大必吃特色美食,你知道幾個?
作者:好食特產網
發布日期:2018-12-15
摘要:
青島是一個美麗的海濱城市,迎面碧海藍天,回首紅瓦綠樹,蜿蜒小道,清凈恬然,使得這座城市格外的迷人。而除了大氣涼爽的海風,還有新鮮可口的啤酒,以及讓人垂涎的海鮮小吃
青島是一個美麗的海濱城市,迎面碧海藍天,回首紅瓦綠樹,蜿蜒小道,清凈恬然,使得這座城市格外的迷人。而除了大氣涼爽的海風,還有新鮮可口的啤酒,以及讓人垂涎的海鮮小吃。如果你來到了青島,除了要感受五月的風,更要去品嘗青島的十大必吃特色美食。
第一大必吃美食:青島扎啤

談起青島,除了海鮮,就是青島啤酒,可以說是青島非常有名的特色。青島扎啤跟大家平時喝的罐裝或者瓶裝的啤酒不一樣,而是直接沒有添加過多東西的原漿,要的就是新鮮,原汁原味,當地人一般都會用塑料袋子打一袋,或者一個大杯打一杯,喝的過癮。
第二大必吃美食:辣炒蛤蜊

“喝啤酒,吃蛤蜊”,辣炒蛤蜊是青島必吃的特色美食。青島由于是沿海城市,海鮮豐富,蛤蜊肥嫩鮮美,酸辣可口,和著醬汁,令人回味無窮,再喝上幾杯扎啤,簡直就是人生美味。
第三大必吃美食:烤魷魚

海鮮除了蛤蜊,還有魷魚。棧橋中山路旁,到處都是密密麻麻的烤魷魚攤,肥美新鮮的魷魚放在鐵板上滋滋作響,原有的海鮮美味,加上各種辣醬佐料,那香味簡直挪不動腳。
第四大必吃美食:鲅魚水餃

你平時吃得水餃可能只是白菜肉或者其他肉餡素餡,但是在青島還有一種水餃,叫做鲅魚水餃。新鮮的鲅魚肉剁成餃子餡,包進勁道的面皮,汁多個大,獨特的清鮮的海鮮味道,吃一口絕對停不下來。
第五大必吃美食:青島鍋貼

青島鍋貼,也是青島獨有的特色美食,相傳當年慈禧太后非常喜歡。青島鍋貼色澤黃焦,酥脆,面皮軟韌,鮮美溢口,也是不可錯過的美食。
第六大必吃美食:青島脂渣

脂渣,可能朋友沒有聽說過,也沒有吃過,是青島的特色美食。脂渣,俗稱壓縮肉,由五花肉制作,壓縮成肉餅,肥而不膩,耐嚼,與白菜豆腐一塊燉煮,甚是美味。
第七大必吃美食:青島涼粉

青島涼粉,是青島著名的特色美食小吃,以青島獨有的一種海菜——石花菜為主要原料熬制而成,透明晶瑩,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、鹽、味精等,爽滑可口。
第八大必吃美食:流亭豬蹄

流亭豬蹄色澤鮮亮、清爽不膩、咸淡適中,肉質爽彈可口,也是不可錯過的一道特色美食小吃。
第九大必吃美食:排骨米飯

你可能知道黃燜雞、雞公煲等,但是不一定熟悉排骨米飯。青島市排骨米飯的發源地,是地方特色美食小吃,雖然現在可能傳遍全中國,但是要到青島嘗一嘗正宗的排骨米飯。正宗的青島排骨米飯,排骨色澤微黃,油亮誘人,上桌之前不脫骨,用筷子一夾便會骨肉分離,便于食用,而且入口即爛,湯汁鮮美。
第十大必吃美食:雞湯餛飩

雞湯餛飩是青島的著名特色美食小吃,口味鮮而不膩,湯汁鮮美。在青島的夜晚,路邊的烤肉餛飩攤,便是傳說中的野餛飩,口味甚佳,值得品嘗。
來源:https://baijiahao.baidu.com/s?id=1575191474868631
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